Em 2004 eu larguei meu emprego e iniciei meu primeiro negócio.
A Confeitaria Vitrine dos Bolos foi uma grade realização para mim e para meu marido. Finalmente eu podia criar e me dedicar ao que o meu público realmente queria. Hoje a Vitrine dos Bolos existe apenas em nossas recordações, mas o que ficou mesmo foram os aprendizados e lições acumulados ao longo dos anos.
O Desejo de Vencer, aliado ao Conhecimento e à Coragem, nos leva aonde quisermos. Por isso fui buscar o que me faltava...
O desejo eu tinha e a coragem para me arriscar também, então
fui em busca do conhecimento. Poder cursar a Faculdade de Gastronomia foi um sonho realizado e me trouxe muito aprendizado e algumas amizades. Depois vieram cursos de especialização que foram importantes para me firmar na área da gastronomia que eu sou mais apaixonada: A CONFEITARIA…
Antes mesmo do meu primeiro filho nascer em 2010 eu já vendia bolos de casamento por mais de mil reais cada! E minhas clientes pagavam esses valores porque eu não vendia bolos…eu vendia sonhos. Vendia a lembrança dos noivos brindando seus votos ao lado de um bolo majestoso e que também era delicioso.
Mas novamente eu sentia que precisava fazer mais. Eu precisava levar aquela felicidade dos noivos para mais pessoas, não só em casamentos, mas em qualquer ocasião. Comecei a ficar frustrada por não encontrar uma solução, então resolvi parar e me dedicar ao meu filho em tempo integral. Foi uma fase maravilhosa!
Mas em 2018 eu queria voltar a trabalhar e uma grande amiga me deu um belo empurrão…
No final de 2018 com o incentivo de uma amiga eu comecei a dar aulas de confeitaria. Isso me permitia:
Por isso ajudar você a se tornar uma confeiteira de sucesso é a minha missão! Eu acredito que todos podem confeitar e adoçar a vida de mais e mais pessoas. E se você chegou até aqui eu te convido a fazer parte da minha comunidade que cresce a cada dia!
"O Desejo de Vencer, aliado ao Conhecimento e à Coragem, nos leva aonde quisermos." Por isso fui buscar o que me faltava...